体験サービスの詳細
薬膳高菜先生では、薬膳七味、ふりかけ、カレー、火鍋の元作りの体験教室を行なっております。
薬膳七味
薬膳七味は、一般的な七味唐辛子に漢方や薬膳の考え方を取り入れた調味料です。通常の七味唐辛子は、唐辛子をベースに山椒やゴマ、青のり、陳皮（みかんの皮）などをブレンドした日本の伝統的なスパイスですが、薬膳七味は、体調を整えることを目的に、より健康効果が期待できる素材を組み合わせたものです。
ふりかけ作り体験
毎日食べることで効率よく栄養を摂取することが出来ます。
カレー粉作り体験
説明
火鍋の元作り体験
説明
体験の流れ
体験当日の流れとなります。
1. 会場に到着
体験開始時間の10分前にはお越し下さい。到着次第、店内にお入り下さい。当店は築数十年の歴史ある店舗となっており、ご来店いただいたお客様にゆったりとした雰囲気をご提供させて頂いております。
2. 素材の説明
スタッフが使用する素材の説明を行います。基本的なレシピはお伝えいたしますが、好きなブレンドにしていただいて構いません。
3. 好きな素材を選ぶ
完全無添加の天然素材のみ取り揃えております。お好きな素材をお選びください。
4.調合
合計150gになるように調合していきます。おすすめレシピもご紹介いたします。
5. 瓶詰め
瓶に詰める作業をしていきます。余ったものは詰替えパックでお持ち帰りください。
6.完成
自分だけのオリジナル薬膳七味唐辛子の完成です。
体験教室料金
| 薬膳七味作り体験基本プラン | お1人様 |
|---|---|
| 瓶1個 1種類150g |
¥1,500 |
| 瓶2個 2種類各150g |
¥2,300 |
お客様の声
体験のよくあるご質問
お客様からよくいただく質問ですのでぜひ一度お読みください。ご不明な点がある方はお問い合わせよりお願いいたします。
- 体験の所要時間はどのくらいですか？
- 60分～90分となります。お客様の人数やセットメニューによって前後いたします。
- 英語での対応は可能ですか？
- はい。スタッフは英語での対応もできますので外国からのお客さまもお気軽にご利用ください。
- 最大何人まで同時に体験できますか？
- 60名様前後まで対応可能です。まずはご相談ください。
- クレジットカードは使えますか？
- はい。クレジットカードもご利用いただけます。（VISA/Mastercard/AmericanExpressに限らせていただきます）
- 最寄り駅からは何分かかりますか？
- バス：堀川寺ノ内バス停から徒歩3分
電車：烏丸線今出川駅から徒歩15分となっております。
- 体験教室にに駐車場はありますか？
- 駐車場のご用意はありませんので、近くのコインパーキングをご利用ください。
- 予約は必須ですか？
- 平日と祝日は完全予約制にしておりまして、前日までに必ずご予約いただいております。
土日の10時～15時は予約優先としており、ご予約無しでもご来店いただけます。（9時前または15時以降の体験をご希望の場合は、予めご予約下さい。）
事前にご予約をご希望のお客様はお手数ですが、お問い合わせページから電話またはLINEにてご連絡ください。
- 夜中や早朝でも予約できますか？
- はい。こちらのお問い合わせLINEから24時間受け付けております。時間は気にせずご連絡ください。
- 小さな子供が一緒でも大丈夫ですか？
- はい。お子様と一緒に体験されるお客さまも多くいらっしゃいます。火や包丁を使いますのでその時だけ注意してください。
- スマホやビデオで撮影しても構いませんか？
- はい。ぜひ思い出を映像や画像に残してください。SNSやブログなどへのUPも歓迎しております。