食物繊維豊富、栄養満点の野菜パウダーとは？
野菜パウダーは10種類の食物繊維パウダーを合わせて作った商品です。
食物繊維豊富で健康にいい素材を厳選し、調合しました。
野菜パウダーにはいつもの食事に振りかけるだけで栄養価UP、バランスのいい食事になります。
野菜パウダーは主に米ぬか、おからを使用し、その他の素材にさつまいも、パプリカ、ガーリック、ジンジャー、ココナッツ、ターメリック、とうもろこし、キクラゲを使用し作られています。
特に米ぬかには食物繊維、ミネラル、ビタミンが豊富で、コレステロールの吸収を妨げるγ－オリザノール、高血圧改善に効果があるフェルラ酸などが含まれています。
そしておからの食物繊維は、セルロースといって水に溶けないタイプの物であることが特徴です 。
セルロースは、腸のぜん動運動を促す作用があり、便秘解消にも効果的で、大腸ガンの予防にも役立ちます。
また、おからには食物繊維だけでなくタンパク質やカリウム、カルシウム、炭水化物も豊富に含んでいます。
新しい野菜の摂り方をご提案
NEKONOTEの野菜パウダーは、新鮮な国産野菜を乾燥させ、細かく粉末にした食品です。
一振りするだけで手軽に野菜が摂れるNEKONOTE野菜パウダーは、一日三回の食事だけではなく、お菓子や離乳食、介護食など、だれでも安心安全に、手軽に美味しく野菜を摂ることができる添加物・着色料・保存料不使用な商品を追及し、多彩な食のニーズに応える食品として、開発しました。
NEKONOTEの野菜パウダーは、生野菜と同等の栄養素が摂れること、そして野菜の旨みがを逃さないことにこだわっています。
①栄養と旨みを凝縮
野菜の栄養素を損なわず、旨みも逃さないように加工しています。
②国産野菜を使用
野菜パウダーの原料となる野菜も、国産のものを選定しています。
③野菜100%、添加物不使用
水に溶けやすくする添加物などを一切使用することなく、100%野菜のみで仕上げました。
野菜パウダーの使い方
①お母さんのイライラ解消！野菜嫌いのお子様に
お子様の野菜嫌いにお悩みではないですか？
野菜パウダーをお子様のおやつやご飯に混ぜるだけで、野菜たっぷりのおやつと食事が簡単に出来上がります。
野菜パウダーの粒が細かいためムラなく均一に色が付き、野菜そのままの自然なやさしい色合いに仕上がり、育ち盛りの栄養バランスも安心です。
②一振りで！簡単に栄養価up
野菜パウダーは加熱不要の商品なので、そのままサッと一振りするだけで栄養価がupします。
忙しい朝や体調が悪い時など、手軽にしっかり栄養を摂りたい時に特におすすめです。
粒が細かいので消化吸収が良く、飲み物やスープにもサッと混ぜられるため、あっという間に体に優しい料理ができあがります。
③離乳食に
離乳食でいちばん大変なのが裏ごしですが、野菜パウダーなら裏ごしする手間がないので、初めての離乳食に簡単に取り入れられます。
④介護食に
胃腸が不調な方や歯の悪い方、飲み込みにくい方など、柔らかい食材に偏りがちになり、野菜を取り入れた献立が少なくなります。
野菜パウダーは柔らかくするために長時間加熱するといった必要がないため、栄養や風味が損なわれることもありません。
サラサラの粒の細かいパウダーになっているので、消化吸収が良く、安心してお召し上がりいただけます。
加熱不要で、少量ずつ様々な料理に混ぜられるため、お一人様の調理でも手間がかからずカンタンに使っていただけます。
野菜パウダー成分のご紹介
米ぬか
米ぬかには食物繊維が豊富に入っているため、便秘解消に大きな効果が期待できます。
食物繊維は余分な脂や糖分も一緒に排出してくれるため、ダイエットをされている方には特におすすめです。
食物繊維以外にも米ぬかには、ビタミンEやフィチン酸、フェルラ酸、ｙ－オリザノールなども豊富に含まれているため、抗酸化作用も期待でき、アンチエイジングにも最適です。
おから
おからは豆腐を作るときに大豆から豆乳をしぼったあとの残った部分です。大豆の風味や、たんぱく質、食物繊維などが豊富で、安価で栄養満点の優良な健康食品として注目されています。
さつまいも
さつまいもはイモ類の中で最も食物繊維が豊富に含まれており、腸内環境を整える効果や生活習慣病予防にも効果が期待できる野菜です。
さらに、美肌に欠かせないビタミンＣやビタミンＢ1・Ｂ2も豊富で、 女性は積極的に取り入れたい食材です。
パプリカ
パプリカには高い抗酸化作用があると言われ、身体の中の不要なコレステロールを取り除く働きがあります。
動脈硬化や心筋梗塞等の生活習慣病の予防効果が期待されると言われており、シミやソバカスを防ぎ、美白へと導く役割を果たす「ビタミンC」と肌の老化を防ぐ「ルテイン」が豊富に含まれています。
ガーリック
ガーリックに含まれるアリシンは疲労回復に優れたビタミンB1の吸収を手助けし、滋養強壮効果が期待できます。
また、アリシンは免疫力の向上やがんの予防効果につながるといわれています。
摂取すると血行促進によって、血管が拡張するはたらきから、冷え性のケアや動脈硬化や血栓の予防にも役立てられています。
ジンジャー
ジンジャーの辛味と香り成分は、防腐剤、強壮剤、利尿剤の効果があり、熱を冷まし、食欲を促し、消化を高め、風邪、咳、車酔い、リウマチの痛みにも効くと考えられています。
漢方では、ジンジャーを健胃、嘔吐、咳、むかつきなどの症状に用いられています。
ココナッツ
ココナッツはミネラルが豊富で、特にカリウムの量が多いとされています。
カリウムは、むくみの原因となるナトリウムを体外に排出しやすくする効果があり、むくみ解消が期待できます。
ターメリック
ターメリックは、アルコール分解効果に加え、殺菌作用や動脈硬化を予防、さらには美白効果が期待できます。
とうもろこし
とうもろこしは食物繊維が豊富なので、腸内環境を整え綺麗にし、便秘解消が期待できます。
また、抗酸化作用で有名なビタミンE、コレステロールを下げる効果のあるリノール酸も多く含まれています。
きくらげ
きくらげは中華料理には欠かせない食材のひとつで、ビタミンB群やビタミンEを豊富に含み、疲労回復、老化防止が期待できます。
鉄、カリウムも多く、貧血や高血圧の予防にも働きかけます。
キノコ類の中でもコレステロール低下作用が高く、便秘や動脈硬化も抑制してくれます。